Gastronomia

“La industria global del té no se mueve por el romance, sino por el papeleo.”

“En la sociedad en que vivía, las personas —incluso los líderes— eran absolutamente previsibles....

Hola! Ya hace un tiempo no tenemos el gusto de charlar, pero de vez en cuando es bueno cambiar de...

Agosto es un mes especial: marca el inicio de Satoricha.com.

Como he comentado en diferentes escritos, a veces, al tener tanta información por compartir o...

Hace unos días, mientras hablaba con el portador del sombrero, me compartió la historia de una gran...

¡Felicidades si has seguido secuencialmente los escritos de Preguntas y Respuestas hasta este...

Cuando en el último escrito mencioné que tal era la magnitud del tema del agua, que comprender los...

Una vez comprendido que el director de la orquesta del té no es más que un eterno aprendiz, quien,...